2004年 04月 08日
飲食店にとって一番大切な事は? もちろん「安全である」ということだろう。 日頃の衛生はもちろんのこと、細菌を媒介する害虫などは絶対いてはならない。 だが、この店めちゃくちゃ虫が多かったらしい。 前に働いていた方も、「虫が多いよ」と二言目には言っていた。 ならば、絶対虫がいない店にしてやろうと思う気持ちは、ベアーズ! さて、害虫駆除業者を呼んで話しをしたところ・・・・・ 「害虫が絶対いなくなるなんて無理っすよ!」 (契約破棄させていただきました) 仮にも害虫駆除業者が、絶対無理とは何事か! しかもいなくならないのに1ヶ月1万円ですとぬかした。 「これでもほんとは1万9千円のところ横竹さん価格で・・・・」 (はぁ?) じゃあ駆除じゃないじゃん。と100回ぐらい彼に浴びせながら(心の中で) また電話しますね(はーと)とお茶を濁すのが精一杯だった。 ならば自分でやるしかないね。 害虫駆除ならおまかせ!横竹環境サービス本日開店! いまならお安くしときまっせー。 昨日の行動 ●調理場内清掃(床) ●調理器具清掃 ●家具屋さんに前金支払い 本日の予定 ●調理場内清掃(冷蔵機器、シンク) ●害虫の発生場所をつきとめる ●殺虫剤発注 ●国民金融公庫に申しこみ
by dekajake
| 2004-04-08 12:14
| 独立開業
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